友人を招くホームパーティーは四節を通じて北欧ではよく開かれます。
夏のスウェーデンは日が長いので3時ごろから庭で始まる、ということがよくあります。
友人たちは手土産にワイン、チーズやケーキ、お庭で摘んだブーケを手に、
明るくあたたかな午後につぎつぎとやってきます。
庭でダーツや立ち話をしながら、愉しんでいます。そうして全員が集まるころ
皆で家の中からダイニングテーブルを運び出し、気持ちの良い風の吹く庭で
パーティがはじまります。
手作りの焼き立てパン、色鮮やかな庭サラダ、チーズとワインと共に
夏の風のようにさわやかなパーティのはじまりはじまり・・・
